|
Visi:
Transformasi Menuju Kota Dunia yang Maju, Humanis, dan Berkelanjutan
Misi:
Mengakselerasi Transformasi Pengembangan Sektor Ekonomi Unggulan
Program:
Penanganan Kerawanan Pangan
Kegiatan:
Penanganan Kerawanan Pangan Kewenangan Kabupaten/Kota
Sub Kegiatan:
Koordinasi dan Sinkronisasi Penanganan Kerawanan Pangan dan Gizi Kabupaten/Kota
Tujuan Kegitan Sub Kegiatan:
a. Melakukan monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan untuk memantau pasokan dan harga bahan pangan di pasar tradisional
b. Menyiapkan data dan informasi terkait pangan sebagai bahan penyusunan kebijakan dan intervensi dalam lingkup pangan yaitu :
(1) Laporan Neraca Bahan Makanan (NBM) untuk mengetahui kondisi ketersediaan pangan
(2) Laporan Laporan Pola Pangan Harapan untuk mengetahui keberagamanan konsumsi masyarakat di Kota Surabaya
(3) Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) adalah peta ketahanan dan kerentanan pangan sebagai alat pengambilan keputusan dalam intervensi untuk mengurangi kesenjangan ketahanan pangan
Sasaran Sub Kegiatan:
a. Perangkat Daerah / Instansi terkait (Perum BULOG Kantor Cabang Surabaya, Badan Pusat Statistik Kota Surabaya dan lain-lain)
b. PD. Pasar Surya Surabaya
c. Pelaku usaha/pedagang/distributor
d. Masyarakat
|
Dasar Hukum:
Peraturan Walikota Surabaya Nomor 4 Tahun 2023 Tentang Rencana Aksi Daerah Pangan Dan Gizi Kota Surabaya Tahun 2023-2024
Data Umum:
Jumlah Petugas Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya.
Laporan yang disusun dalam rangka Koordinasi dan Sinkronisasi Penanganan Kerawanan Pangan dan Gizi Kabupaten/Kota, terdiri dari:
Laporan Monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan
Laporan Neraca Bahan Makanan
Laporan Pola Pangan Harapan
Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA)
|
Akses:
Petugas Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan ditugaskan berdasarkan surat permohonan referensi petugas survei dan surat tugas dari PD Pasar Surya Kota Surabaya
Partisipasi:
Proporsi yang Petugas Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya, laki-laki sebanyak 23 orang (88,46%), dan perempuan sebanyak 3 orang (11,54%)
Kontrol:
Kegiatan Penanganan Kerawanan Pangan Kewenangan Kabupaten/Kota tidak terlepas dari arahan dan monitoring pimpinan guna meningkatkan efektivitas kegiatan
Manfaat:
(1) Melakukan monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan untuk memantau pasokan dan harga bahan pangan di pasar tradisional
(2) Mengetahui kondisi ketersediaan pangan, melalui penyusunan Laporan Neraca Bahan Makanan
(3) Mengetahui keragaman konsumsi pangan masyarakat di kota Surabaya, melalui penyusunan Laporan Pola Pangan Harapan
(4) Mengetahui kondisi ketahanan dan kerentanan pangan di Kota Surabaya melalui penyusunan Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA), juga sebagai alat pengambilan keputusan dalam intervensi untuk mengurangi kesenjangan ketahanan pangan
|
1. Isu gender belum menjadi dasar untuk menentukan pemilihan Pejabat Pengampu Pelaksana Koordinasi dan Sinkronisasi Penanganan Kerawanan Pangan dan Gizi Kabupaten/Kota
2. Kurangnya komitmen petugas survei ketersediaan dan harga komoditas pangan dalam mengumpulkan data tepat waktu sesuai kesepakatan |
1. Bahwa terdapat asumsi masyarakat untuk kegiatan Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya lazimnya pesertanya adalah laki-laki
2. Kurangnya kesadaran responden (pedagang pasar) agar memberikan data yang valid kepada petugas survei |
Meningkatkan peran DKPP sebagai PD yang melakukan pemantauan ketersediaan dan harga pangan di Kota Surabaya
Penyusunan Laporan Monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan |
1. Penyusunan Laporan Monitoring Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya
2. Penyusunan Laporan Neraca Bahan Makanan,
3. Penyusunan Laporan Pola Pangan Harapan,
4. Penyusunan Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) |
'Pada tahun 2025:
Jumlah Petugas Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya
L: 23 orang (84,62%)
P: 3 orang (15,38%) |
Indikator Aktifitas:
(1) Tersusunnya Laporan Monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan,
(2) Tersusunnya Laporan Neraca Bahan Makanan,
(3) Tersusunnya Laporan Pola Pangan Harapan,
(4) Tersusunnya Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA)
Indikator Sub Kegiatan:
Jumlah koordinasi dan sinkronisasi penanganan kerawanan pangan dan gizi kabupaten/kota
Indikator Kegiatan:
Jenis Penanganan Kerawanan Pangan dan Gizi Kabupaten/Kota (4 jenis)
Outcome Program:
Persentase Daerah Rentan Rawan Pangan
Impact:
Meningkatnya Kecukupan Pangan Pokok dan Keamanan Pangan
|
