|
Visi:
Transformasi Menuju Kota Dunia yang Maju, Humanis, dan Berkelanjutan
Misi:
Mengakselerasi Transformasi Pengembangan Sektor Ekonomi Unggulan
Program:
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan
Kegiatan:
Penyediaan dan Penyaluran Bahan Baku Industri Pengolahan Ikan dalam 1 (satu) Daerah Kabupaten/Kota
Sub Kegiatan:
Pemberian Fasilitasi bagi Pelaku Usaha Perikanan Skala Mikro dan Kecil dalam 1 (satu) Daerah Kabupaten/Kota
Tujuan Kegitan Sub Kegiatan:
Tersedianya Fasilitas bagi Pelaku Usaha Perikanan Skala Mikro dan Kecil sebanyak 180 pelaku usaha di 2 Sentra
Sasaran Sub Kegiatan:
Pelaku usaha di Sentra Ikan Hias Gunungsari dan Adventure Land Romokalisari
|
Dasar Hukum:
Berdasarkan Peraturan Walikota No. 78 Tahun 2021 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Uraian Tugas dan Fungsi serta Tata Kerja Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surabaya, Pasal 8 Bidang Perikanan
Data Umum:
Data Pelaku Usaha Perikanan sebanyak 180 orang L: 120 P: 60
Menambah wawasan dan meningkatkan keahlian dalam menerapkan kegiatan yang berhubungan dengan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan
DATA TERPILAH: Jumlah pelaku usaha yang memperoleh bimbingan teknis serta pembinaan terkait pengolahan dan pemasaran hasil perikanan sejumlah: 1. Sosialisasi Tata Kelola Pemanfaatan Jenis Ikan yang Dilindungi dan/atau Appendiks Cites di Sentra Ikan Hias Gunungsari L : 41 (82%) P : 9 (18%) 2. Pembinaan Peningkatan Motivasi Kerja bagi Pelaku Usaha dan Wahana di Adventure Land Romokalisari L : 22 (44%) P : 28 (56%) '3. Sosialisasi dan Pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) untuk pelaku usaha Sentra Ikan Hias Gunungsari L : 36 (72%) P : 14 (28%)
-
-
|
Akses:
Peserta kegiatan mendapat akses berdasarkan usulan koordinator Sentra Ikan Hias dan Adventure Land Romokalisari dan Kebutuhan wawasan yang dapat menunjang kesejahteraan pelaku usaha
Partisipasi:
Proporsi yang mengikuti bimbingan teknis serta pembinaan terkait pengolahan dan pemasaran hasil perikanan lebih banyak laki-laki (66%) daripada perempuan (34%)
Kontrol:
Pejabat pengampu kegiatan - Eselon II P: 1 orang - Eselon III P: 1 orang Pelaku usaha perikanan yang mengikuti bimbingan teknis serta pembinaan merupakan pelaku usaha di Sentra Ikan Hias dan Aventure Land Romokalisari.
Manfaat:
Menambah wawasan dan meningkatkan keahlian dalam menerapkan kegiatan yang berhubungan dengan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan
|
1. Penyelenggaraan pelatihan kurang optimal dikarenakan menyesuaikan ketersediaan anggaran 2. Isu gender belum menjadi dasar untuk menentukan peserta sub kegiatan Pemberian Fasilitasi bagi Pelaku Usaha Perikanan Skala Mikro dan Kecil dalam 1 (satu) Daerah Kabupaten/Kota 3. Belum adanya mekanisme pelatihan yang mengatur partisipasi dan manfaat yang bisa diambil secara adil antara laki-laki dan perempuan |
Pelaku usaha perikanan di Sentra Ikan Hias dan Adventure Land Romokalisari didominasi oleh laki-laki, karena adanya anggapan bahwa aktifitas usaha di bidang perikanan memerlukan tenaga fisik |
Tercapainya pelaku usaha perikanan yang memperoleh Fasilitasi bagi Pelaku Usaha Perikanan Skala Mikro dan Kecil dalam 1 (satu) Daerah Kabupaten/Kota yang disertai kegiatan: "Bentuk pendampingan yang diberikan:
1. Pelatihan peningkatan admistrasi dan pemasaran hasil produk
2 . Pelatihan terkait Higenitas produk Makanan
3. Pelatihan Ketrampilan dalam penyajian makanan
4. Pelatihan Diversifikasi Olahan Makanan
5. Pelatihan Teknis pengiriman ikan hias ke luar pulau dan luar negeri |
Tercapainya pelaku usaha perikanan yang memperoleh Fasilitasi bagi Pelaku Usaha Perikanan Skala Mikro dan Kecil dalam 1 (satu) Daerah Kabupaten/Kota yang disertai kegiatan: "Bentuk pendampingan yang diberikan:
1. Pelatihan peningkatan admistrasi dan pemasaran hasil produk
2 . Pelatihan terkait Higenitas produk Makanan
3. Pelatihan Ketrampilan dalam penyajian makanan
4. Pelatihan Diversifikasi |
(Base-line) 'Pada tahun 2025: 1. Sosialisasi Tata Kelola Pemanfaatan Jenis Ikan yang Dilindungi dan/atau Appendiks Cites di Sentra Ikan Hias Gunungsari dengan diikuti lebih banyak laki-laki (82%) dari perempuan (18%) 2. Pembinaan Peningkatan Motivasi Kerja bagi Pelaku Usaha dan Wahana di Adventure Land Romokalisari dengan diikuti lebih banyak perempuan (56%) dari laki-laki (44%) 3. Sosialisasi dan Pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) untuk pelaku usaha Sentra Ikan Hias Gunungsari dengan diikuti lebih banyak laki-laki (72%) dari perempuan (28 |
Indikator Aktifitas:
1. Terwujudnya Sosialisasi Tata Kelola Pemanfaatan Jenis Ikan yang Dilindungi dan/atau Appendiks Cites di Sentra Ikan Hias Gunungsari sejumlah 1 kali 2. Terwujudnya Pembinaan Peningkatan Motivasi Kerja bagi Pelaku Usaha dan Wahana di Adventure Land Romokalisari sejumlah 1 kali 3. Terwujudnya Sosialisasi dan Pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) untuk pelaku usaha Sentra Ikan Hias Gunungsari sejumlah 1 kali
Indikator Sub Kegiatan:
Jumlah Pelaku Usaha Perikanan Skala Mikro dan Kecil dalam 1 (Satu) Daerah Kabupaten/Kota yang Terfasilitasi (180 pelaku usaha)
Indikator Kegiatan:
Jumlah sentra ikan yang dikelola (2 sentra)
Outcome Program:
- Presentase pelaku usaha di sentra pengolahan dan pemasaran hasil ikan yang produktif (75%)
Impact:
Meningkatnya Presentase pelaku usaha di sentra pengolahan dan pemasaran hasil ikan yang produktif
|
