|
Visi:
Gotong Royong Menuju Surabaya Kota Dunia yang Maju, Humanis dan Berkelanjutan
Misi:
Membangun Sumber Daya Manusia (SDM) unggul berkarakter, sehat jasmani rohani, produktif, religius, berbudaya dalam bingkai kebhinnekaan melalui peningkatan akses dan kualitas pelayanan kesehatan, pendidikan serta kebutuhan dasar lainnya
Program:
Program sediaan farmasi, alat kesehatan, dan makanan minuman
Kegiatan:
Pemeriksaan dan tindak lanjut hasil pemeriksaan post market pada produksi dan produk makanan minuman indutsri rumah tangga.
Sub Kegiatan:
Pemeriksaan post market pada produk makanan minuman industri rumah tangga yang beredar dan pengawasan serta tindak lanjut pengawasan
Tujuan Kegitan Sub Kegiatan:
Terciptanya ijin edar produk PIRT dan pengawasan keamanan makanan minuman yang beredar.
Sasaran Sub Kegiatan:
UMKM Warga Kota Surabaya
|
Dasar Hukum:
Perda 4 Tahun 2019 tentang Pengarusutamaan Gender Perwali 43 tahun 2020 tentang Pelaksanaan Perda 4 tahun 2019 tentang Pengarusutamaan Gender
Data Umum:
Produsen yang mendaftarkan produknya dengan Ijin Edar PIRT sejumlah 68 orang dengan rincian perempuan = 26 (38%), sedangkan laki-laki sebanyak = 42 (62%)
Peserta yang mengikuti penyuluhan keamanan pangan pada bulan januari-juli 2024 yang diadakan 2 bulan sekali sebanyak 171 peserta
Pada bulan januari-juli 2024 : Jumlah produk yang didaftarkan PIRT sejumlah 1124 item produk
Pada pemeriksaan dan tindak lanjut tahun 2024 menemukan beberapa produk makanan minuman yang mengandung BTP lebih dari standar sebanyak 61 item, dengan rincian makanan sebanyak = 55 (90%), dan minuman sebanyak = 6 (10%)
-
|
Akses:
Proporsi laki-laki lebih berpeluang untuk mendapatkan ijin edar PIRT.
Partisipasi:
Jumlah laki-laki yang mengajukan dan mendapatkan ijin edar PIRT lebih tinggi dari perempuan
Kontrol:
Kepala Seksi beserta staf farmasi, makanan dan minum Dinas Kesehatan Kota Surabaya.
Manfaat:
Masyarakat mendapatkan ijin edar PIRT dalam meningkatkan daya jual.
|
1. Tidak semua Kepala Seksi dan Staf Farmasi, Makanan dan Minuman memahami konsep kesetaraan dan keadilan gender
2. Kurangnya kompetensi perencanaan ijin edar PIRT untuk analisis Gender |
1. Masih ada beberapa produsen tidak mementingkan ijin edar saat menjual produk makanan dan minuman.
2. Kurangnya pengetahuan mengenai standar BTP yang diberikan pada produk makanan dan minuman. |
1. Meningkatnya produsen laki-laki maupun perempuan yang menggunakan ijin edar PIRT untuk menjual produknya.
2. Meningkatnya pengetahuan cara penggunaan BTP yang benar pada makanan dan minuman. |
Meningkatkan presentase produsen UMKM untuk menggunakan ijin edar PIRT dalam menjual produknya oleh staf farmasi makanan dan minuman Dinas Kesehatan Kota Surabaya. |
1. Produsen bulan januari-juli 2024 yang mendaftarkan produknya dengan Ijin Edar PIRT sejumlah 68 orang dengan rincian perempuan = 26 (38%), sedangkan laki-laki sebanyak = 42 (62%)
2. Pada bulan januari-juli 2024 jumlah produk yang menggunakan ijin edar PIRT sebanyak 1124 item.
3. Peserta UMKM yang mengikuti penyuluhan keamanan pangan bulan januari-juli 2024 sebanyak 171 peserta. |
Indikator Aktifitas:
-
Indikator Sub Kegiatan:
-
Indikator Kegiatan:
-
Outcome Program:
-
Impact:
-
|
