Visi:
Gotong Royong Menuju Surabaya Kota Dunia yang Maju, Humanis dan Berkelanjutan

Misi:
Membangun Sumber Daya Manusia (SDM) unggul berkarakter, sehat jasmani rohani, produktif, religius, berbudaya dalam bingkai kebhinnekaan melalui peningkatan akses dan kualitas pelayanan kesehatan, pendidikan serta kebutuhan dasar lainnya

Program:
Peningkatan Diversifikasi dan Ketahanan Pangan Masyarakat

Kegiatan:
Penyediaan dan Penyaluran Pangan Pokok atau Pangan Lainnya sesuai dengan Kebutuhan Daerah Kabupaten/Kota dalam rangka Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan

Sub Kegiatan:
Koordinasi dan Sinkronisasi Pemantauan Stok, Pasokan dan Harga Pangan Pokok Strategis

Tujuan Kegitan Sub Kegiatan:
a. Melakukan monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan untuk memantau pasokan dan harga bahan pangan di pasar tradisional b. Menyiapkan data dan informasi terkait pangan sebagai bahan penyusunan kebijakan dan intervensi dalam lingkup pangan yaitu : (1) Laporan Neraca Bahan Makanan (NBM) untuk mengetahui kondisi ketersediaan pangan (2) Laporan Pola Pangan Harapan untuk mengetahui keragaman konsumsi pangan masyarakat di kota Surabaya (3) Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) adalah peta ketahanan dan kerentanan pangan sebagai alat pengambilan keputusan dalam intervensi untuk mengurangi kesenjangan ketahanan pangan

Sasaran Sub Kegiatan:
a. Perangkat Daerah / Instansi terkait (Perum BULOG Kantor Cabang Surabaya, Badan Pusat Statistik Kota Surabaya dan lain-lain) b. PD. Pasar Surya Surabaya c. Pelaku usaha/pedagang/distributor d. Masyarakat

Dasar Hukum:
Peraturan Walikota Nomor 78 Tahun 2021 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Uraian Tugas dan Fungsi serta Tata Kerja Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surabaya

Data Umum:
Jumlah Petugas Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya Laporan yang disusun dalam rangka Koordinasi dan Sinkronisasi Pemantauan Stok, Pasokan dan Harga Pangan Pokok Strategis, terdiri dari: (1) Laporan Monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan, (2) Laporan Neraca Bahan Makanan, (3) Laporan Pola Pangan Harapan, (4) Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA)

Data Kuantitatif Kegiatan Koordinasi dan Sinkronisasi Pemantauan Stok, Pasokan dan Harga Pangan Pokok Strategis bertujuan untuk melakukan monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan agar terpantau stok dan pasokan serta stabilitas harga pangan. Dalam sub kegiatan ini juga akan dilakukan penyiapan data dan informasi terkait pangan berupa penyusunan Laporan Neraca Bahan Makanan, Laporan Pola Pangan Harapan, dan Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA).

DATA TERPILAH: 1. Jumlah Petugas Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya L: 23 orang (88,46%) P: 3 orang (11,54%)

-

-

Akses:
1. Isu gender belum menjadi dasar untuk menentukan pemilihan Pejabat Pengampu Pelaksana Koordinasi dan Sinkronisasi Pemantauan Stok, Pasokan dan Harga Pangan Pokok Strategis 2. Kurangnya komitmen petugas survei ketersediaan dan harga komoditas pangan dalam mengumpulkan data tepat waktu sesuai kesepakatan

Partisipasi:
Proporsi yang Petugas Survei Ketersediaan dan Harga Komoditas Pangan di Kota Surabaya, laki-laki sebanyak 23 orang (88,46%), dan perempuan sebanyak 3 orang (11,54%)

Kontrol:
Pejabat pengampu kegiatan - Eselon II P: 1 orang /laki-laki/perempuan - Eselon III P: 1 orang

Manfaat:
(1) Melakukan monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan untuk memantau pasokan dan harga bahan pangan di pasar tradisional (2) Mengetahui kondisi ketersediaan pangan, melalui penyusunan Laporan Neraca Bahan Makanan (3) Mengetahui keragaman konsumsi pangan masyarakat di kota Surabaya, melalui penyusunan Laporan Pola Pangan Harapan (4) Mengetahui kondisi ketahanan dan kerentanan pangan di Kota Surabaya melalui penyusunan Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA), juga sebagai alat pengambilan keputusan dalam intervensi untuk mengurangi kesenjangan ketahanan pangan

Indikator Aktifitas:
(1) Tersusunnya Laporan Monitoring ketersediaan dan harga bahan pangan setiap bulan, (2) Tersusunnya Laporan Neraca Bahan Makanan, (3) Tersusunnya Laporan Pola Pangan Harapan, (4) Tersusunnya Laporan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan/Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA)

Indikator Sub Kegiatan:
Jumlah koordinasi dan sinkronisasi pemantauan stok pangan, pasokan pangan dan harga pangan Pokok Strategis (15 Laporan)

Indikator Kegiatan:
Jumlah jenis pemantauan stok, pasokan dan harga pangan (4 jenis)

Outcome Program:
Indeks Kecukupan Pangan Pokok (1,25)

Impact:
-