NAMA PERANGKAT DAERAH
|
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian |
UNIT ORGANISASI
|
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian |
TAHUN ANGGARAN
|
2024 |
PROGRAM
|
Peningkatan Diversifikasi dan Ketahanan Pangan Masyarakat |
KEGIATAN
|
Pelaksanaan Pencapaian Target Konsumsi Pangan Perkapita/Tahun sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi |
SUB KEGIATAN
|
Pemberdayaan Masyarakat dalam Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal |
TUJUAN SUB KEGIATAN
|
Penyusunan Laporan Kegiatan Pemberdayaan Kelompok Masyarakat dalam Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal |
KODE SUB KEGIATAN
|
2.09.03.2.04.02 |
ANALISIS SITUASI
|
-
Data Pembuka wawasan
- Laporan yang disusun dalam rangka Pemberdayaan Masyarakat dalam Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal, terdiri dari:
1. Laporan Kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan
2. Laporan Kegiatan Sosialisasi Gemarikan dan Sayur
3. Laporan Kegiatan Lomba Cipta Menu B2SA
4. Laporan Kegiatan Lomba Cipta Menu Olahan Ikan
- Kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan, Lomba Cipta Menu B2SA dan Olahan Ikan dilakukan untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang diversifikasi olahan pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman untuk keluarga dan Kegiatan Sosialisasi Gemarikan dan Sayur dilakukan untuk menambah pengetahuan keluarga balita stunting tentang pentingnya makan ikan dan sayur untuk balita stunting
- DATA TERPILAH:
1. Jumlah Masyarakat yang menerima Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan
L: 12 orang (4,21%)
P: 273 orang (95,79%)
- 2. Jumlah Masyarakat yang menerima Sosialisasi Gemarikan dan Sayur (Keluarga balita stunting)
L: 6 orang (6%)
P: 94 orang (94%)
- 3. Jumlah Peserta Lomba Cipta Menu B2SA:
L: 5 orang (8,06%)
P: 57 orang (91,94%)
4. Jumlah Peserta Lomba Cipta Menu Olahan Ikan:
P: 62 orang (100%)
- Isu dan Faktor Kesenjangan Gender
- Faktor Kesenjangan :
Akses:
Peserta kegiatan mendapat akses berdasarkan usulan kelurahan dan PKK ke DKPP
Partisipasi:
Proporsi yang mengikuti pelaksanaan pelatihan olahan pangan, pelatihan pengembangan diversifikasi pangan, sosialisasi gemarikan dan sayur lebih banyak perempuan (95,48%) daripada laki-laki (4,52%)
Kontrol:
Pejabat pengampu kegiatan
- Eselon II
P: 1 orang
- Eselon III
P: 1 orang
Peserta mengikuti kegiatan melalui undangan dari Dinas yang di fasilitasi oleh Kelurahan dan PKK
Manfaat:
Masyarakat dan keluarga balita stunting yang paham akan pengetahuan diversifikasi olahan pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman untuk keluarga
- Sebab Kesenjangan Internal :
1. Dinas tidak bisa menyelenggarakan kegiatan pelatihan secara optimal karena menyeseuaikan ketersediaan anggaran
2. Isu gender belum menjadi dasar untuk menentukan pemilihan Pejabat Pengampu Pelaksana Pencapaian Target Konsumsi Pangan Perkapita/Tahun sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi
3. Belum adanya mekanisme pelatihan yang mengatur partisipasi dan manfaat yang bisa diambil secara adil antara laki-laki dan perempuan
- Sebab Kesenjangan Eksternal :
Bahwa terdapat asumsi masyarakat untuk kegiatan pelatihan dan sosialisasi Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal lazimnya pesertanya adalah perempuan
|
CAPAIAN SUB KEGIATAN
|
-
Tolak Ukur :
Penyusunan Laporan Kegiatan Pemberdayaan Kelompok Masyarakat dalam Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal, yang terdiri dari:
1. Laporan Kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan
2. Laporan Kegiatan Sosialisasi Gemarikan dan Sayur
3. Laporan Kegiatan Lomba Cipta Menu B2SA
4. Laporan Kegiatan Lomba Cipta Menu Olahan Ikan
-
Indikator dan Target Kinerja :
Output: 1.Terwujudnya Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan sejumlah 24 kali untuk Masyarakat di Kecamatan dan Kelurahan
2. Terwujudnya Sosialisasi Gemarikan dan Sayur 6 kali untuk Masyarakat di Kecamatan dan Kelurahan
3. Terwujud kegiatan Lomba Cipta Menu Olahan B2SA 1 kali untuk anggota TP PKK Kota Surabaya
4. Terwujud kegiatan Lomba Cipta Menu Olahan Ikan 1 kali untuk anggota TP PKK Kota Surabaya
Outcome: INDIKATOR PROGRAM
- Indeks Kecukupan Pangan (1,22 %)
INDIKATOR KEGIATAN
- Jenis Pemberdayaan Masyarakat dalam Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal (3 Jenis)
|
JUMLAH ANGGARAN SUB KEGIATAN(Rp.)
|
1053119419 |
RENCANA AKSI
|
Aktivitas 1 |
Aktivitas 1
Kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan dilaksanakan untuk masyarakat Kecamatan dan Kelurahan
Output 1
Terwujudnya Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan sejumlah 24 kali untuk Masyarakat di Kecamatan dan Kelurahan |
Aktivitas 2 |
Aktivitas 1
Kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan dilaksanakan untuk masyarakat Kecamatan dan Kelurahan
Output 1
Terwujudnya Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan sejumlah 24 kali untuk Masyarakat di Kecamatan dan Kelurahan |
Aktivitas 3 |
Kegiatan Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan dilaksanakan untuk masyarakat Kecamatan dan Kelurahan |
Aktivitas 4 |
Kegiatan Sosialisasi Gemarikan dan Sayur di Kecamatan dan Kelurahan |
Aktivitas 5 |
Kegiatan Lomba Cipta Menu B2SA TP PKK Kota Surabaya |
Aktivitas 6 |
Kegiatan Lomba Cipta Menu Olahan Ikan TP PKK Kota Surabaya |
|
INDIKATOR OUTCOME / DAMPAK / HASIL SECARA LUAS
|
Output:
1.Terwujudnya Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan sejumlah 24 kali untuk Masyarakat di Kecamatan dan Kelurahan
2. Terwujudnya Sosialisasi Gemarikan dan Sayur 6 kali untuk Masyarakat di Kecamatan dan Kelurahan
3. Terwujud kegiatan Lomba Cipta Menu Olahan B2SA 1 kali untuk anggota TP PKK Kota Surabaya
4. Terwujud kegiatan Lomba Cipta Menu Olahan Ikan 1 kali untuk anggota TP PKK Kota Surabaya
Outcome:
INDIKATOR PROGRAM
- Indeks Kecukupan Pangan (1,22 %)
INDIKATOR KEGIATAN
- Jenis Pemberdayaan Masyarakat dalam Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal (3 Jenis)
|